根部、葉軸とも鮮紅色の豊扁円球！

品種特性

根部の肌は全面美しい鮮紅色で、葉軸も赤く染まる豊扁円球の赤カブ。

肉質は緻密で柔かく、浅漬け・糠漬け・三杯酢生食などに非常に良く合います。