品種特性
大型で果長２５～３０cm、果重は平均で４００ｇ位になり、大きいもので７００ｇ以上になる。果径は８～１０ｃｍで果色はくすみの無い純白色。

肉厚でみずみずしく苦瓜が初めての方でも無理なく食べられる。薄くスライスして氷みずで冷やしマヨネーズをつけて食べるのがおすすめ！厚切りにしてスープの具としてもおいしい。

豊富に含まれている苦瓜のビタミンCは熱を加えても壊れにくく夏バテ防止に最適。