品種特性
短形で形が良く濃緑色の品種。

高温期の生育が旺盛で病害虫も少ないので作りやすい。

繊維の入りが遅く食用として最適。皮を剥いで１ｃｍくらいの厚さに輪切りにし味噌炒めで食べる