特性

• 立体栽培では子ヅル2本の2果どり、地這栽培では子ヅル2本の4果どりが基本。
• 歯切れの良いサクサク食感で早どり果でも美味しい。
• 肉質硬めのため収穫後の日持ち性に優れる。
• 糖度は12～16度前後、登熟日数は38～40日が目安。

作型