分けつしない太くて甘みの強い一本ねぎです。
果肉は緻密で煮崩れしにくいです。
この種は自然栽培された固定種ですので、無施肥での栽培に比較的適性を持っています。
（圃場の土室や栽培条件によって異なります。）