品種の特徴

• ス入りが遅く、クリスピーで大変美味しいレッドコールラビです。
• 比較的耐寒性があり、寒さに当たると甘味が増します。
• 生食、漬物、炒め物、煮込み料理など万能な野菜です。

栽培のポイント

• 株間15 ～ 20㎝程度で定植します。
• 球径8 ～ 10㎝程度が収穫適期です。12㎝を超えると品質低下につながります。
• 球肥大期の急な水分や肥料の吸収は裂球を招きます。

収穫の目安

高冷地/ 冷涼地：60日
一般地/ 暖地：春まき：65日
一般地/ 暖地：夏秋まき：55日