症状

①外葉の下葉から発生し、葉脈間に、淡黄褐色、不整形の病斑を生じます。

②収穫期後半の球頭部にも病斑が生じます。

原因

かびの仲間が原因とされ、低温過湿で発生します。
夏期でも寡日照過湿条件の苗床で発生することがあります。
生育初期の発病は収穫後期の球頭べとにつながります。

症状

育苗時や定植直後に胚軸がくびれたり、茎がとろけて枯れます。

原因

かびの仲間が原因であることが多く、蒸らしたり軟弱徒長させると多発します。胚軸が細くくびれる症状はリゾクトニア菌が原因の可能性が高いです。茎がとろける場合はピシウム菌、根まで朽ちる場合はフォーマ菌の可能性があります。

症状

接地部の葉面中央から発病し、やがて玉尻に及んで腐敗・褐変が玉の上部に向かって進行していきます。

原因

かびの仲間であるリゾクトニア菌が原因とされ、収穫期の気温が比較的高く過湿となる作型で多発します。
過剰な施肥は発病を助長します。

症状

地際部から感染し、茎の周囲全体に腐敗が及ぶと葉が萎れます。 茎から上部に進展すると、収穫時に、維管束より外側の部分がところどころ灰褐色に変色します。病徴が芯全体に拡がると、結球内部がとろけるように腐敗していきます。

原因

カビの仲間であるピシウム菌が原因とされ、被害残渣とともに土中に残ります。収穫時に気付くことが多いですが、梅雨や秋雨時に、地際に近い下葉の落ちた茎の部分から感染するケースが多いです。

症状

①結球期以降、下葉に水浸状の不規則な病斑を生じます。

②進行が進むと結球部全体が黒褐色に腐敗します。

③最終的にネズミの糞状の菌核を形成します。

原因

かびの仲間が原因とされ、土中に残った菌核（黒い塊）が数年間感染源になります。菌核は10~20℃の過湿条件が続くと直接菌糸を発芽させキャベツに感染するか、キノコを生じ、そこから飛散した胞子を介して感染します。

症状

①外葉がまだらに黄化し、葉の縁から枯れてきます。

②収穫すると切り口の維管束が褐変し、変色が根から続いています。

原因

土壌伝染性のかびが原因で、高原の晩夏から初秋、平坦地の晩秋など、やや低温の温度帯で発生します。
残渣中で長期間土中に残リます。

症状

葉縁に、葉脈を中心として外側に広がるV字型の黄色の病斑を生じます。

原因

細菌性の病気で、生育初～中期が梅雨や秋雨、台風に遭遇する作型で激発します。
被害は収穫期に目立ちますが、激発の主因は若苗時の下葉の感染に由来します。

症状

初期症状は葉脈間の葉身部に黒褐色の斑点が生じます。病徴が進むと斑点どうしが繋がって、褐色枯死の病斑が葉全体に及びます。

原因

シュードモナスという細菌が原因の病気で、梅雨や秋雨、台風等の過湿条件下で、生育ステージに関わらず発生します。マクリコーラとアリサレンシスの2つの病原菌が知られておリ、アリサレンシスの場合は初期に生じる斑点の周囲が顕著に黄化します。

症状

球の外や中に枯れ葉が混じリます。

原因

土壌中のカルシウム量不足で発症するケースは少なく、多くは初期生育時に過乾燥または大雨により根の発達が不足し、その後地上過多生育となってバランスが崩れ発症します。

症状

芯の中心部が縦長に変色します。

原因

春の、温度が上昇し急激に生長する作型で発生しやすいです。

症状

わき芽が形成されます。花芽ができ、茎が伸長してきます。

原因

キャベツは発芽後ある一定の苗齢（本葉15枚前後）まで生長すると低温に感応し、一定期間の寒さ（一般的に7~8℃以下で2ヶ月前後）に遭遇すると花芽を分化させ、一定期間の暖かさ（と日長）に遭遇すると花芽の生長と芯の伸長が促進され、抽苔、開花に至ります。